Заготовка для зеленых борщей

Заготовка для зеленых борщей
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Зелень
Время приготовления (минуты): 20
Продукты: 500 г. щавеля, 500 г. зеленого лука, 250 г. укропа, 75-100 г. соли Свежие листья щавеля перебрать, вымыть и измельчить. У зеленого лука обрезать корни, тщательно вымыть лук и нарезать кусочками длиной 1-2 см. Молодой укроп перебрать, вымыть и мелко нарезать.
Рецепт приготовления: Все компоненты смешать и тщательно протереть с солью, чтобы выделился сок, затем плотно уложить в банки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки 20 мин. литровые - 25 мин. Перед употреблением зелень промыть в проточной воде для удаления излишков соли.

В текущей категории (Зелень):

Тип блюда:

Категории:

Национальные кухни:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Заготовка для зеленых борщей" в других словарях:

  • Заготовка для зеленых борщей - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Щавель для зеленых щей — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Варенье из зеленых помидоров с орехами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Варенье из зеленых помидоров по-польски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Варенье из зеленых помидоров — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Перец натуральный (для фарширования зимой) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Баклажаны, испеченные целиком (не для закатки) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Закуска "ОСТРАЯ" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Томаты зеленые, начиненные зеленью и чесноком — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»